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In meinem Umfeld ernähren sich immer mehr Leute vegan oder versuchen zumindest den Fleischkonsum zu reduzieren. Adäquate Alternativen zu finden, die sowohl geschmacklich aber auch von der Konsistenz her überzeugen, ist da gar nicht so einfach. Ich selbst ernähre mich zumindest fast ausschließlich vegetarisch . Immer nur Beilagen auf dem Teller zu haben, ist manchmal echt ernüchternd. Es ist meiner Meinung nach völlig unnötig und überholt sich rechtfertigen zu müssen, wenn man Lust auf Gyros, Schnitzel, Nuggets und Co. nicht verzichten möchte, und dafür auf vegane Ersatzprodukte zurückgreift. Ich würde mich ganz sehr freuen weitere vegane Alternativen testen und gemeinsam mit meinen Freunden genießen zu dürfen. Für mich ist das ein spannender und zukunftsweisender Produktest, weil vegane Ernährung immer anerkannter und normaler wird. Endlich!!!