Mein Geschmackerlebnis bezieht sich in erster Linie auf das Gyros:

Bei der Zubereitung und auch bereits beim Öffnen habe ich zwar einen Gyroswürzgeruch in der Nase, erinnert dennoch eher an die herkömmlichen Brühwürfel. Das ist irgendwie irritierend. Selbst bei der Zubereitung verflüchtigt sich der Geruch nicht. Erst nach Anbraten habe ich eine Ahnung davon das es Gyros sein könnte.

Was ich allerdings sehr außergewöhnlich finde. Beim Reinbeissen besteht erst gar kein Geschmack. Danach ist es plötzlich scharf. Erst ab da schmecke ich die Gyroswürze raus. Für mein Empfinden wieder zu stark. Die Konsistenz eigenartig. Innen weich, aussen hart, könnte eventuell am Anbraten liegen. Pur gegessen (ohne Zaziki,Reis) empfinde ich den Geschmack als zu trocken. Mit Zaziki und Reis geht es zwar, der trockene Geschmack bleibt. Im kalten Zustand kommt es Brot sehr nah, riecht nun wirklich nach Gyros.

Geschmacklich überzeugt es mich überhaupt nicht. Was mich extrem stört ist der starke Würzgeschmack, nicht nur beim Gyros, sondern auch bei den Aufstrichen. Das ist zu intensiv, das sollte auf der Packung zusätzlich erwähnt werden.

Ich würde sagen, die Qualität stimmt beim Produkt. Das Pulver löst sich gut auf und klumpt nicht.

Abgesehen von der starken Würzung, enthält es zu meiner Freude keine Konservierungsstoffe. Da es in Pulverform geliefert wird, kann ich dazu keine genaueren Angaben machen, was die Qualität betrifft. Da sich darin Maltodextrin unter den Zutaten befindet, hinterlässt bei mir eher den Eindruck, das doch mit Geschmacksverstärkern gearbeitet wurde. Dieser Bestandteil hat unter anderem diese Eigenschaft. Vermindert für mich die Qualität.

Die Zubereitung, als das Selbstanrühren der Masse ging recht flott und funktioniert tadellos, wenn man sich exakt an die Packungsanleitung hält. Ich würde sagen sogar nur um die 5 Minuten, wenn ich nicht die Kühlzeit von 1 Stunde mit einrechne. Zusätzlich 5 - 10 Minuten sollten fürs Anbraten eingerechnet werden. Ist die Pfanne erst einmal erhitzt geht relativ fix.

Keine schlechte Idee. Allerdings finde ich ist es eher für diejenigen geeignet, die bereits vegane und vegetarische Ernährung bevorzugen bzw. für diejenigen die länger kein Fleisch mehr gegessen haben und diesen typischen Fleischgeschmack nicht mehr so im Gedächtnis haben. Ich finde es ist allgemein zu stark gewürzt. Das bemerkte ich auch bei meinem 2. Versuch mit dem Curry- Mango Aufstrich, wenn ich mich exakt an die Packungsanleitung halte. So stark würze ich normalerweise nicht. Wie es mit Zugabe mit mehr Wasser ausgesehen hätte, kann ich nicht beurteilen. Ich weiß nicht, Produkte sollten auch ohne starke Würzung auskommen, damit sie gut schmecken.

Da ich hauptsächlich meinen Test auf die Fleischalternative Gyros bezog, vergleiche ich das Endprodukt eher als Frikadellen auf Gyros Art. Mit Gyros, wie ich mir das vorstelle, hat es meiner Meinung nach nichts zu tun. Ich hatte zum Vergleich das herkömmliche Gyros zubereitet.

Das vegane Gyros riecht sehr stark nach Brühwürfel. Beim Reinbeissen in die Fleischalternativ besteht erst gar kein Geschmack. Danach ist es plötzlich scharf. Das überrascht sehr, denn erst ab diesem Moment schmecke ich die Gyroswürze raus. Für mein Empfinden sogar zu stark. Die Konsistenz ist eigenartig: Innen weich, aussen hart. Pur empfinde ich die Fleischalternative zu trocken. Mit Zaziki geht es zu essen, trockene Geschmack bleibt dennoch. Insgesmat die Konsistenz und der Nachgeschmack sind komisch. Im kalten Zustand kommt es selbst beim Auseinanderbrechen dem Brot sehr nahe, positiv nun riecht es wirklich nach Gyros. Mit Zaziki gehts, die Konsistenz und Nachgeschmack ist komisch Für festere Konsitenz soll es länger angebraten werden. Hätte probiert, dann ist nur noch trocken.

Wie schon erwähnt: Geschmacklich überzeugt es mich überhaupt nicht. Mich stört, der extreme Würzgeschmack, nicht nur beim Gyros, sondern auch bei den Aufstrichen. Das ist mir definitiv zu intensiv, das sollte auf der Packung zusätzlich erwähnt werden. Beim Gyros besonders wegen der Schärfe, das bin ich so nicht gewohnt von Gyros.

Ich würde das Produkt, nun nicht empfehlen. 3 von 4 Mitgliedern lehnten das Produkt nach einmaligen probieren sogar komplett ab. Da meine eigene Meinung subjektiv zu betrachten ist, würde ich den Tipp geben. Jeder der sich mit Fleischalternativen auseinandersetzen möchte, sollte es selbst ausprobieren. Mich hat das Produkt leider nicht überzeugt.