Ich habe die Produkte alle wie angegeben verwendet. Einzige Ausnahme bilden hier die Frikadellen, die ich noch mit Zwiebeln, frischem Bärlauch und Schnittlauch verfeinert habe. Mir ist hier aufgefallen, dass sich der Geschmack der Streichwurst und der Frikadellen ähnelt. Die Streichwurst empfand ich als scharf. Mir hat sie sehr gut geschmeckt, aber für kleine Kinder ist sie weniger geeignet.

Die Tüten waren alle unbeschädigt, das Pulver klumpenfrei. Qualität ist sehr gut.

Wenn man weiß, dass die fertig gemixte vegane Alternative noch im Kühlschrank verweilen muss, ist es überhaupt kein Problem. Ich habe die Pülverchen in der Mittagspause angerührt und nachmittags dann zubereitet. Die Zubereitung selbst ist allerdings teilweise eine "Sauerei". Anders als bei Fleischkrikadellen klebt die Pampe überall. Egal, ob man sich die Hände vorher einölt oder nicht. Zudem ist es irreführend auf der Verpackung einen Schneebesen zum Rühren anzudeuten. Wenn man diesen benutzt, hat man sämtliche Zutaten als Klumpen im Schneebesen hängen und muss ihn mühevoll dort wieder herausfummeln.

Die Produkte schmecken sehr gut, allerdings kommen sie geschmacklich nicht an die fleischhaltigen Produkte heran. Sie schmecken anders und sind daher eine gute Ergänzung und nur teilweise eine Alternative. Mein Mann zB hat die Streichwurst nicht als Leberwurst erkannt, die sie ja ersetzen soll. Sicherlich schwer herzustellen, aber eine Alternative zur Rostbratwurst gerade jetzt zu Beginn der Grillsaison wäre toll.

Als Alternative bedingt geeignet (mit geschmacklichen Defiziten), aber ansonsten können die Pülverchen schon ein fleischhaltiges Gericht ersetzen. Ich habe die Preise gegoogelt und war etwas erschrocken, weil die Pülverchen nicht gerade günstig sind. Zudem würde ich mir teilweise eine wiederverschließbare Verpackung wünschen. Die Streichwurst z. B. habe ich nur zur Hälfte zubereitet und musst zusehen, wie ich die Tüte wieder verschließe.